[Share] 15 makanan tinggi kalsium yang tidak berasal dari sapi

Jumat, 25 Februari 2011
Kalsium adalah mineral yang amat penting bagi manusia, antara lain bagi metabolisme tubuh, penghubung antar saraf, kerja jantung, dan pergerakan otot.

manfaat kalsium:
Berikut beberapa manfaat kalsium bagi manusia:
* Mengaktifkan saraf
* Melancarkan peredaran darah
* Melenturkan otot
* Menormalkan tekanan darah
* Menyeimbangkan tingkat keasaman darah
* Menjaga keseimbangan cairan tubuh
* Mencegah osteoporosis (keropos tulang)
* Mencegah penyakit jantung
* Menurunkan risiko kanker usus
* Mengatasi kram, sakit pinggang, wasir, dan reumatik
* Mengatasi keluhan saat haid dan menopause
* Meminimalkan penyusutan tulang selama hamil dan menyusui
* Membantu mineralisasi gigi dan mencegah pendarahan akar gigi
* Mengatasi kering dan pecah-pecah pada kulit kaki dan tangan
* Memulihkan gairah seks yang menurun/melemah
* Mengatasi kencing manis (mengaktifkan pankreas)

Setelah umur 20 tahun, tubuh manusia akan mulai mengalami kekurangan kalsium sebanyak 1% per tahun. Dan setelah umur 50 tahun, jumlah kandungan kalsium dalam tubuh akan menyusut sebanyak 30%. Kehilangan akan mencapai 50% ketika mencapai umur 70 tahun dan seterusnya mengalami masalah kekurangan kalsium.

Gejala awal kekurangan kalsium adalah seperti lesu, banyak keringat, gelisah, sesak napas, menurunnya daya tahan tubuh, kurang nafsu makan, sembelit, berak-berak, insomnia, kram, dan sebagainya.


Rekomendasi pemerintah untuk dewasa usia 19-50 adalah 1000 mg kalsium per hari.









Satu cangkir susu memiliki 296 mg,


tetapi ada banyak alasan Anda mungkin tidak minum susu,

Berikut adalah 15 makanan tinggi kalsium yang tidak berasal dari sapi:


1.Wijen
seperempat cangkir biji wijen mengandung kalsium 351 mg.


2.Bayam
Secangkir bayam direbus mengandung kalsium 245 mg.


3.Collard Greens
Secangkir Collard Greens direbus mengandung kalsium 266 mg.


4.Blackstrap Molasses
satu sendok makan Blackstrap Molasses mengandung kalsium 137 mg.


5.Kelp
satu cangkir kelp mentah mengandung kalsium 136 mg.


6.Tahini(pasta wijen)
2 sendok makan tahini mengandung kalsium 126 mg.


7.Broccoli
2 cangkir brokoli rebus mengandung kalsium 124 mg.


8.Swiss Chard
1 cangkir Swiss Chard rebus mengandung kalsium 102 mg.


9.Kale
1 cangkir kale rebus mengandung kalsium 94 mg.


10.Brazil Nuts
Dua ons kacang Brasil (12 kacang) mengandung kalsium 90 mg.



11.Celery
2 cangkir seledri mengandung kalsium 81 mg.



12.Almonds
1 ons almond mengandung kalsium 75 mg.


13.Papaya
1 buah pepaya berukuran sedang mengandung kalsium 73 mg.


14.Flax Seeds
2 sendok makan flax seeds mengandung kalsium 52 mg.


15.Jeruk
1 buah Jeruk berukuran sedang mengandung kalsium 52 mg.

semoga bermanfaat

sumber:


0 komentar:

Posting Komentar